Bandung terus melahirkan inovasi kuliner yang segar. Kali ini, hadir minuman rempah bernama MRI yang menggabungkan tradisi jamu Nusantara dengan cita rasa modern yang disukai generasi muda. Berbeda dengan jamu konvensional yang terkenal pahit, MRI menghadirkan minuman rempah yang segar, manis, namun tetap kaya manfaat kesehatan.
MRI didirikan dengan misi membuka wawasan Gen Z terhadap khasiat rempah Indonesia melalui cara yang lebih menarik dan accessible. Supervisor outlet MRI di Cibiru, Tito, menjelaskan strategi bisnis di balik konsep ini dengan mengatakan: “Konsep kita sederhana, kita pengen ngenalin rempah-rempah Indonesia ke anak muda dengan cara yang lebih kekinian tapi khasiatnya kaya banget, jadi sehatnya dapet, rasanya juga enak, jadi nggak kapok kayak minum jamu pahit.”
Menu MRI dirancang berdasarkan fungsi kesehatan yang spesifik. Tersedia Imun Booster Series dengan varian Jahe, Kunyit, dan Kencur Booster yang meningkatkan daya tahan tubuh. Ada pula Mood & Energy Booster, termasuk Es Bunga Telang berwarna biru alami dan Kopi Rempah untuk meningkatkan fokus. Untuk kesehatan umum, kategori “Mulai Gak Enak Badan” menawarkan pilihan seperti Rempah Alang yang membantu mengatasi panas dalam.
Harga yang ditawarkan sangat terjangkau untuk kalangan mahasiswa dan Gen Z, berkisar antara Rp12.000 hingga Rp20.000 per gelas. Kombinasi harga murah, rasa enak, dan manfaat kesehatan membuat MRI menjadi pilihan menarik bagi pelajar yang mencari tempat nongkrong nyaman sekaligus sehat.
Ekspansi MRI sudah mencapai 9 outlet di berbagai kawasan Bandung, meliputi Cibaduyut, Gegerkalong, Soekarno-Hatta, Antapani, Dipatiukur, Cimahi, Margahayu, Cibiru, hingga Bojongsoang. Setiap outlet dirancang dengan suasana hangat dan nyaman, lengkap dengan musik santai serta aroma rempah yang menyapu.
Aura, salah satu pengunjung setia outlet MRI di depan kampus UIN Bandung, berbagi pengalamannya: “Aku tuh nggak suka jamu soalnya pahit, tapi MRI beda. Rasanya segar, manisnya pas, tetap ada rempahnya dan harganya juga masuk banget buat mahasiswa. Tempatnya juga nyaman buat nongkrong apalagi habis pulang kuliah badan lagi capek-capeknya, jadi moodbooster.”
Kehadiran MRI mencerminkan tren hidup sehat yang sedang berkembang di kalangan Gen Z, dikombinasikan dengan keinginan mereka untuk menikmati produk lokal dengan sentuhan modern. Dengan strategi yang tepat sasaran dan eksekusi yang konsisten, MRI berpotensi menjadi tren minuman sehat baru yang tidak hanya viral tetapi juga berkelanjutan.
Sumber: Detik Travel
Baca Juga
Brand Lokal Butuh Inovasi dan Platform Digital untuk Rebut Pasar yang Lebih Luas
Temukatsu Resto Tawarkan All You Can Eat Nusantara di Nemuru Hotel Ciputat
IPLT Madurejo Harus Perbaiki Proses Pengolahan Setelah Ditemukan Logam Berat
